Land
Spanje, Noord Spanje

Druif
Carineña (Carignan)

Omschrijving
Bodegas Anadas is één van de oudste (1935) familiebedrijven in de regio. Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met enkele witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE. Dit is de oude, Romeinse naam voor Cariñena. Het CARE project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. 
De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, alszijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen.
De wijn rijpt 8 maanden in eiken houten vaten. 

De kleur van deze wijn is paarsrood en je ruikt en proeft het donkere fruit, zoals bosbessen, pruimen,  zwarte bessen met een fijne kruidigheid.

Lekker bij
Rundvlees, pasta, kalfsvlees en gevogelte.

Bijzonderheden
Vegan